こんばんは。今日は、新橋のガード下の焼き鳥屋(羅生門)を紹介します。
先日、久しぶりに行きましたが、最高の煮込みとやきとり、そして刺身もとてもおいしく頂きました。大変な人気店で、人間模様や組織、経営を考える上でも、MBA的におススメです!(ちょっと強引でしょうか・・)
カウンター越しには、いつもの煮込み。
20年以上のお付き合いの従業員の方々と、大学生が、暑い中、昔と変わらず威勢よく働いておりました。(懐かしかった・・・当時は若かった・・・)
彼は、会社の経営層に近いところでの役職におり、MBAも必要と感じていましたが、実際に色々な犠牲を払ってまで通うところまでは、イメージできない感じでした。
でも、今はまだ具体的でありませんが、考えていた犠牲よりも、何かを得られる期待の方が大きくなってきています。それは、多くの学びや友人、先生が、自分の思考や行動への探検をさせてくれているのです!
つまらない御託はこれくらいで、もつ煮は、疲労回復や美容にもとても良いです。
ついでに「しのえ」という手羽先餃子もうまいです!!
小さなお店でいつも混んでいますが、ぜひ、おススメしたい1軒です。
(あ)
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